Tysk coleslaw

Printer venlig version
Tysk coleslaw

Beskrivelse

Denne opskrift er blevet overleveret gennem generationer af tyske familier i det nordlige Idaho, USA. Denne coleslaw kan serveres både varm og kold.

Ingredienser

1⁄4 Hvidkål (i fine strimler)
1 Forårsløg (skåret i skiver)
1⁄2dlSukker
1⁄2dlEddike
1dsTørrede sellerifrø (efter smag)
1tskSalt
1⁄2dlVindruekerneolie
Til
Personer
Tilberedningstid30 minutter

Fremgangsmåde

1. Bland hvidkål og forårsløg i en stor skål.

2. Bland sukker, eddike, sellerifrø og salt i en lille gryde og kog op.

3. Tilføj olie og kog videre til sukkeret er helt opløst.